Терминология

Производственные помещения торгового предприятия по ГОСТ Р 51303-2013

Часть помещений торгового предприятия, предназначенная для размещения технологического оборудования и (или) оказания услуг (выполнения работ) по изготовлению продукции общественного питания.

Примечание — В состав производственных помещений могут входить цехи общественного питания: мясной, рыбный, кулинарный, хлебопекарный, горячий, холодный и другие цехи.

[из 102 ГОСТ Р 51303–2013]

Производство (production) по ГОСТ Р ИСО/МЭК 15408-1-2012

Стадия жизненного цикла «производство» следует после стадии «разработка» и заключается в преобразовании представления реализации в реализацию конкретного ОО (TOE), т.е. в состояние, приемлемое для поставки потребителю.

Примечания

  1. Эта стадия может включать изготовление, интеграцию, генерацию, внутреннюю транспортировку, хранение и маркировку ОО (TOE).
  2. См. также рисунок 1.

[из 3.4.22 ГОСТ Р ИСО/МЭК 15408–1–2012]

Страницы

Подписка на Терминология